En el restaurante del almanaque hoy servimos dos platos especiales: Primavera y Estudiante, porque el calendario indica 21 de Setiembre: comienzo de la estación de la mor y Día de los que están abrevando conocimientos en las aulas de una escuela, facultad o  instituto. El bullicio se incrementa en una jornada cargada de colores, perfumes y reflejos productos de una estación que trae consigo un nuevo color de clima, con una nueva espectativa para disfrutar de los espacios libres bajo el acogedor abrazo de una temperatura que permite despojarnos de abrigos y salir a beber la existencia con alegrías compartidas. Ojalá que esta nueva inauguración de la estación de las flores y el amor nos provea de toda la luz necesaria para comenzar a transitar un camino sin conflictos, discrepancias ni diferencias; que cada uno pueda expresar sus sentimientos tal como se los dicte el corazón. FELIZ PRIMAVERA Y FELIZ DÍA DEL ESTUDIANTE…!